Acetobacter — це різновид коротких паличкоподібних бактерій, здатних окислювати цукор і алкоголь до таких продуктів, як оцтова кислота. Клітинні еліпси або короткі палички, 0.8-1.2 мкм × 1.5-2.5 мкм, поодинокі, попарні, іноді утворюють короткі ланцюжки; Кінчик клітини загострений або плоский. грампозитивні. Вправа з одним або двома джгутиками субатомного походження. Не утворює спор. Надзвичайно суворе аеробне, хімічне енергетичне неорганічне харчування, оксид водню, відновлення CO2 для отримання оцтової кислоти. Його також можна використовувати для органічного живлення, оскільки при бродінні фруктози та інших субстратів утворюється майже лише оцтова кислота. Оцтова кислота є органічним кінцевим продуктом метаболізму. Не виробляє контактних ферментів. Оптимальна температура росту - 30 градусів. Широко поширений у водному середовищі. Режим виду: Acetobacter woodii.
Короткий вступ до Acetobacter
Популярні товари
Послати повідомлення